Sopa de Schisandra, Ginseng y Cerebro de Cerdo
오미자, 인삼, 돼지 뇌 수프
Sopa Saludable de Primavera - Sopa de Schisandra, Ginseng y Cerebro de Cerdo
Esta sopa se elabora principalmente con cerebro de cerdo y se enriquece con las propiedades nutritivas del ginseng, las bayas de Schisandra y otras hierbas beneficiosas.
Ingredientes
- Cerebro de Cerdo (猪脑 / Cerebro de Cerdo) - 1 par
- Ginseng (人参 / Ginseng) - 5 gramos
- Raíz de Ophiopogon (麦冬 / Raíz de Ophiopogon) - 20 gramos
- Bayas de Schisandra (五味子 / Bayas de Schisandra) - 5 gramos
- Bayas de Goji (枸杞子 / Bayas de Goji) - 20 gramos
- Jengibre Fresco (生姜 / Jengibre Fresco) - al gusto
Efectos
- Nutre el Yin y repone el cuerpo.
Método de Preparación
- Lava por separado el cerebro de cerdo, el ginseng, la raíz de ophiopogon, las bayas de Schisandra, las bayas de goji y el jengibre fresco.
- Coloca todos los ingredientes en una olla de cocción lenta, agrega la cantidad adecuada de agua hirviendo y cubre la olla.
- Cocina la sopa a fuego lento durante 2 horas.
- Después de este tiempo, ajusta el sazón y la sopa estará lista para servir.
Esta sopa nutritiva es excelente para reponer la energía Yin, proporcionando un manjar refrescante y saludable para el cuerpo.
Sopa Saludable de Primavera - S...